Repas - Dégustation, Atelier
Le Grand-Village-Plage 17370
Du 16/11/2024 au 24/11/2024
Pendant la SERD des ateliers cuisine seront animés par des chefs cuisiniers autour du thème "Manger mieux, gaspiller moins". Découvrez la lactofermentation, comment cuisiner les restes tout en ravissant vos papilles… Sur réservation.
Emploi Enseignement - Formation
Colmar, 68, Haut-Rhin, Grand Est
L'AFPA de COLMAR propose la formation en alternance Employé Polyvalent de Restauration H/F : soit en contrat de professionnalisation soit en contrat d'apprentissage pour obtenir un titre professionnel Employé Polyvalent de Restauration de niveau 3 (CAP-BEP). La formation débute le 26 mars 2025 et dure 12 mois. Afin de contribuer à la qualité du service et à l'accueil du client au sein de l'entreprise, vous effectuerez la réception des matières premières et réaliserez les premiers traitements des produits alimentaires. Vous assemblerez et accommoderez diverses gammes de produits. Vous dresserez, en les valorisant, les hors-d'œuvre, les desserts et les préparations de type « snacking ». Vous assurerez l'agencement de la salle à manger, l'approvisionnement des différents comptoirs et le service des plats chauds. Dans le respect des consignes de l'entreprise et en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires conformément aux principes de la démarche HACCP, vous préparerez des mets simples froids et chauds (hors-d'œuvre, entrées chaudes, desserts, préparations de type « snacking ») et réaliserez des cuissons en se conformant à des normes de réalisations (quantité,[...]
Emploi
Baie-Mahault, 97, Guadeloupe, -1
L'opérateur de production travaille en équipe pour s'assurer que les produits alimentaires sont préparés selon les normes de qualité de l'entreprise. L'opérateur est responsable de la préparation des produits alimentaires, du nettoyage et de la maintenance de l'équipement de cuisine, de la tenue des registres de contrôle de la qualité et de la gestion des stocks de produits alimentaires. Responsabilités : * Préparer les aliments selon les normes de qualité de l'entreprise, y compris la cuisson, la préparation des sandwichs, la friture, etc. * Suivre les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaires pour garantir la salubrité des aliments et la propreté de l'environnement de travail. * Tenir des registres de contrôle de la qualité pour assurer la conformité avec les normes de l'entreprise. * Assurer la maintenance et le nettoyage de l'équipement de cuisine selon les procédures de l'entreprise. * Assurer la gestion des stocks de produits alimentaires et la rotation des produits pour garantir la fraîcheur des aliments. * Travailler en équipe avec d'autres membres de l'équipe de production pour garantir la rapidité et la qualité du service. RECEVOIR ET SUIVRE LES COMMANDES *[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Coutances, 50, Manche, Normandie
Vos fonctions : Déposer des ouvrages en vue de la restauration en atelier. Reposer les ouvrages restaurés. Lever des ouvrages neufs taillés à l'atelier. Restaurer des ouvrages sur place. Organiser son chantier et assurer les approvisionnements. Distribuer le travail aux compagnons dont vous avez la responsabilité (1 à 5). Veiller à la qualité du travail réalisé par l'équipe, au respect des règles de sécurité et à la bonne tenue du chantier. Localisation du poste : - Coutances pour le chargement des camions, le départ et le retour de chantier. - Déplacements à la semaine sur province et région parisienne. Type de contrat & avantages : CDI - Rémunération selon votre expérience et vos compétences : entre 30 K€ et 35 K€ annuel Possibilité d'évolution interne - Distribution d'intéressement et de participation aux résultats - Prime de partage de valeur -Mutuelle prise en charge par l'entreprise à hauteur de 70% - Ticket restaurant - Temps de travail : 35 h - 7.5 semaines de congés - Comité Social et Economique. Votre profil : Vous avez des connaissances en menuiserie et charpente traditionnelle. Doté.e d'un bon savoir-être, vous savez entretenir de bonnes relations avec l'équipe[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Fondettes, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le candidat idéal devra avoir une passion pour la cuisine et être prêt à apprendre et à évoluer dans un environnement dynamique. Responsabilités - Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients sous la supervision du chef de cuisine - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine - Aider à la mise en place des plats avant le service - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Exigences - Expérience antérieure dans le secteur de la restauration ou un intérêt marqué pour le service en restauration - Sens de l'organisation et souci du détail - Capacité à travailler efficacement en équipe - Passion pour les aliments et la cuisine Rejoignez notre équipe et contribuez à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients!
Cinéma, Repas - Dégustation, Atelier
Mont Lozere et Goulet 48190
Le 22/11/2024
Tous les 4ème vendredis du mois, retrouvez-nous pour un atelier cuisine participatif suivi d’une séance de cinéma avec Cinéco ! Animé par les chef.fes du Rudeboy Crew, ce rendez-vous convivial vous propose de cuisiner et déguster ensemble une recette réalisée à partir de produits de saison et locaux. Une fois notre recette terminée, nous partagerons un repas tous ensemble et pourrons profiter d’une séance de cinéma à tarif spécial. L’atelier dure 2h . Tarifs : Atelier cuisine + repas + séance cinéma : 15€ Repas seul +séance cinéma :15€ Tarif réduit : 5€ – Places limitées – Sur réservation à contact@festivaldolt.org.
Repas - Dégustation
La Saucelle 28250
Le 21/11/2024
Soirée beaujolais au grand claireau. Avec au menu : Cidria et ses amuses bouches - assiette de charcuterie - Bourguignon du chef - café gourmand. Possibilité du plat à emporter ( bourguignon seul). Sur réservation jusqu'au 15 novembre.
Emploi Restauration - Traiteur
Bolquère, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Au sein d'un restaurant, situé au pied des pistes, vous élaborerez une restauration traditionnelle et de snacking (500 couverts maximum jour), dans le respect des consignes du chef, des normes qualité et HACCP. Votre expérience de second(e (2ans), vous permettra de participer à la gestion d'une équipe de 7 personnes, de veiller sur les approvisionnements et les stocks. Vous serez à même de remplacer le chef en cas de besoin. Autonomie requise sur le poste. Contrat Saison hiver : débutant entre le 29 Novembre et le 15 Décembre 2024 allant jusqu'au 15 Mars voire le 31 Mars 2025. Aide au logement possible via le relationnel de l'employeur Salaire selon compétences
Emploi Restauration - Traiteur
Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire
Dans le cadre d'un restaurant (cuisine traditionnelle avec des produits frais) de cuisine qui a ouvert il y a peu de temps vous avez pour missions: Effectuer les opérations de service des plats (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes) selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Effectuer la préparation de plats simples. Restaurant fermé le dimanche
Emploi Restauration - Traiteur
Torreilles, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Au sein d'un restaurant de petite capacité de couverts, vous devrez prendre en charge le poste de production journalière du restaurant, assurant les mises en sécurité, normes HACCP et nettoyage de son poste de travail. Vous préparerez et cuisinerez des produits du terroir, selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous gérerez les stocks et approvisionnements. Outre le fait d'être un bon(ne) cuisinier(ère) vous devrez avoir une solide expérience dans le Catering événementiel, traiteur. La cuisine est ouverte sur la salle. Vous aurez 2 jours de congés.
Emploi Restauration - Traiteur
Rocamadour, 46, Lot, Occitanie
Dans un restaurant semi gastronomique réalisant en moyenne 80 couverts par service, vous serez en charge de préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, de l'entretien de la cuisine et du matériel selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et la charte qualité de l'établissement. Vous avez 2 jours de repos par semaine. Poste nourri. pas de possibilité de logement. Le restaurant n'est pas ouvert tous les jours en basse saison. Poste à pourvoir à compter d avril 2025
Emploi Social - Services à la personne
Chizé, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine
Poste à temps plein de responsable restauration - plonge à l'EPMS de CHIZE (107 résidents EHPAD et 32 résidents Foyer de Vie). Sous l'autorité de la Direction, le responsable de restauration : - gère l'ensemble des ressources humaines, économiques et techniques mis à disposition - planifie les procédures alimentaires, le conditionnement, le stockage et les allotissements - organise et contrôle les réceptions (matières premières, équipements), la fabrication et la distribution des produits bruts ou transformés dans le respect de la réglementation en vigueur - garantit l'efficacité et la qualité des prestations fournies.
Emploi Restauration - Traiteur
Sochaux, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté
GROUPE BK - Domino's Pizza, O'Tacos, Starbucks, Resto Sushi's, Au bureau, Hippopotamus, Volfoni, Nomad, Joyo, Paul, Léon, 300 soixante degrés, le musée de l'automobile Acteur incontournable depuis plus de 30 ans dans la restauration, voici la recette du Groupe BK : - Une entreprise dynamique en constant développement, toujours à la recherche de nouveaux concepts et des dernières tendances - Un mix de marques nationales et internationales offrant des possibilités de carrières à souhait - Des collaborateurs impliqués au quotidien au sein d'une ambiance familiale et chaleureuse - Un mélange de bienveillance, de persévérance et de respect - Notre propre centre de formations qui pimentera votre carrière professionnelle - La cerise sur le gâteau : un programme de fidélité qui vous mettra l'eau à la bouche ! Votre challenge : Pour notre restaurant Hippopotamus à Sochaux, nous recrutons un Second de cuisine (H/F) à temps plein (39h/semaine). Planning : Repos le lundi et le mardi. Les missions confiées : Participer avec le chef de cuisine au management et à la bonne coordination de l'équipe cuisine (10-15 personnes) Assurer la qualité et la régularité des plats en adéquation[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Wattwiller, 68, Haut-Rhin, Grand Est
Pour le compte de notre camping nous recherchons un ou une Responsable de camping Adjoint (H/F) Rejoindre le camping Huttopia Wattwiller, c'est travailler au cœur de l'Alsace, au plus près de la route des vins ! Proche de Mulhouse et Colmar, il est situé dans un magnifique espace spacieux et boisé de 14 hectares et de 199 emplacements. Découvrez notre site en images : https://europe.huttopia.com/site/wattwiller/ Votre profil : - Vous êtes passionné par la relation client, le sens du service est dans votre nature. - Vous faites confiance à vos équipes et aimez les accompagner et les faire évoluer. - Organisé, vous avez géré les situations de rush. - Véritable couteau suisse, vous aimez aussi le terrain, la polyvalence et les imprévus. - Vous êtes fan d'outdoor : c'est important pour vivre en extérieur et partager sa passion avec vos clients. - Authentique, vous savez entretenir une relation conviviale avec les clients et partenaires locaux. - Vous avez le permis et puisque plus de 50% de nos clients sont étrangers : you speak English fluently ! Votre mission : - Organiser les pôles restauration/maintenance et manager votre équipe ; - Garantir la satisfaction client[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Roche-sur-Yon, 85, Vendée, Pays de la Loire
Notre restaurant traditionnel situé au sud de La Roche sur Yon est à la recherche d'un ou d'une cuisinier(e) pour rejoindre notre équipe dynamique à partir du 10 novembre. Profil Recherché : - Motivation et Passion : Vous êtes passionné.e par la cuisine et aimez travailler des produits frais ? - Expérience et Qualifications : Vous avez au moins 6 mois d'expérience ou un CAP cuisine obtenu. - Esprit d'Équipe : Vous êtes prêt.e à travailler en étroite collaboration avec notre Chef, également le patron, pour découvrir et partager son univers culinaire. Ce Que Nous Offrons : - Un Environnement Stimulant : Travaillez aux côtés d'un Chef passionné qui vous guidera et vous aidera à développer vos compétences. - Des Produits de Qualité : Un engagement à utiliser des produits frais et de qualité pour offrir le meilleur à notre clientèle. - Rémunération Attractive : Un salaire compétitif basé sur vos compétences et votre expérience. - Ambiance Chaleureuse : Rejoignez une équipe conviviale et soudée. Horaires de Travail : - Mardi au Vendredi : Service du Midi - Samedi Soir : Service du Soir - Dimanche Midi : Service du Midi Pourquoi Nous Rejoindre ? - Cuisine Traditionnelle : Faites[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Rueil-Malmaison, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France
POUR UN RESTAURANT ITALIEN SITUE EN CENTRE VILLE, VOUS GÉREZ LA CUISINE ET VOTRE ÉQUIPE (5 PERSONNES). VOUS GÉREZ LA PARTIE RESTAURATION TRADITIONNELLE SEMI GASTRO ET ITALIENNE (PAS LES PIZZAS). VOUS PARTICIPEZ A L'ÉLABORATION DES MENUS ET DE LA CARTE . VOUS VEILLEZ A L'ENTRETIEN DE VOTRE ESPACE DE TRAVAIL DANS LE RESPECT DES RÈGLES D'HYGIÈNE ET DE SÉCURITÉ. VOUS GÉREZ LES COMMANDES DES MATIÈRES PREMIÈRES ET LES STOCKS. VOUS GÉREZ LE PLANNING DE L'ÉQUIPE. SERVICE EN COUPURES, REPOS DIMANCHE ET LUNDI. SALAIRE 3 800 € EUROS SE PRÉSENTER ENTRE 09H30 ET 11H30 2 JOURS DE REPOS : DIMANCHE ET LUNDI
Emploi
Quimper, 29, Finistère, Bretagne
Le moniteur d'atelier est personne ressource, responsable et garant dans la continuité de l'encadrement, de l'hygiène et de la sécurité d'une équipe de travailleurs en situation de handicap mental ou psychique. Il est garant de la continuité dans l'élaboration, l'animation et le suivi des projets personnalisés des usagers au sein d'une équipe pluridisciplinaire (responsable d'atelier, référent de parcours, médecin psychiatre, psychologue et assistante sociale). Il veille à la dynamique de formation, à la valorisation et à la transmission des compétences. Sous la responsabilité du responsable de cuisine, dans le respect des délais et de la qualité, le moniteur d'atelier aura, à composer et réaliser des recettes et utiliser des fiches techniques, à utiliser les différents équipements d'une cuisine de restauration avec son équipe de travailleurs accompagnés. Sous la responsabilité du chef d'atelier et du directeur, vos missions seront : * D'être garant de l'élaboration, de l'animation et du suivi des projets personnalisés des usagers au sein d'une équipe pluridisciplinaire (chef d'ateliers, médecin psychiatre, psychologue et assistante sociale). * D'être responsable,[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie
On aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu'on serait tous un peu cousins. Ce n'est qu'à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n'ont pas bougé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane . Aujourd'hui on cherche un EMPLOYE POLYVALENT (H/F) pour notre restau. Après un début de carrière remarqué chez Eléphant bleu tu rêves les choses en grand et voudrait te lancer dans la cuisine ? Ce poste est fait pour toi ! On va te demander de rendre nos assiettes plus blanches que blanches, de contrôler et ranger la marchandise. On attend aussi de toi que tu donnes un coup de main à la cuisine dans les préparations simples ou les mises en place. Evidemment, même si personne ne manie le Kärcher comme toi, nettoyer l'équivalent de 250 couverts, 12 marmites, 21 poêles et une tonne d'ustensiles de cuisine nécessite un peu d'entrainement. Alors oui, pour ce poste une première expérience en plonge est INDISPENSABLE. Pour la partie cuisine on se chargera de ta formation. Chez nous on considère que mouiller le maillot mérite salaire (et un bon) : pas moins[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Pour une restauration de cuisine traditionnelle, vous procédez à l'élaboration des desserts, à la mise en place des assiettes pour l'envoi et le service. Vous assurez la gestion et le suivi des commandes. Restaurant fermé dimanche et lundi. Poste à pourvoir de suite.
Exposition, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle
SOUCHEZ, 62153
Le 22/11/2024
On vous propose la recette pour passer un bon moment en mode afterwork, entre collègues, en amoureux ou entre amis ! - Un lieu surprenant à découvrir : le centre d'histoire du Mémorial 14-18 Notre-Dame de Lorette et son exposition temporaire : Coup d'envoi. La Grande Guerre et les sports collectifs - Des invités passionnants et passionnés : Benoît Vienne, médiateur au centre d'histoire - Des bières locales et des fromages régionaux à déguster, on ne vous en dit pas plus, le chef ne dévoile jamais tous ses secrets d’un coup.
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Les Eyzies-de-Tayac-Sireuil 24620
Le 22/11/2024
Venez déguster la cuisine du chef Mathieu Métifet et rencontrer les vignerons du Domaine du Haut Montlong lors d'une soirée évènement. Menu: Foie gras, coin et raisin L'escale de moule, frites et ketchup Sélection de fromages La truffe noire de Lionel Gutirrez
Fête, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie
Les Eyzies-de-Tayac-Sireuil 24620
Le 22/11/2024
Venez déguster la cuisine du chef Mathieu Métifet et rencontrer les vignerons du Domaine du Haut Montlong lors d'une soirée évènement. Menu: Foie gras, coin et raisin L'escale de moule, frites et ketchup Sélection de fromages La truffe noire de Lionel Gutirrez
Emploi Hôtellerie - Camping
Bourbon-l'Archambault, 30, Allier, Occitanie
Le Hob Montespan Talleyrand (anciennement le Grand Hôtel Montespan Talleyrand), recherche son Chef de réception / Sa Cheffe de réception. L'établissement comportant une quarantaine de chambres et studios est ouvert d'avril à octobre. Un logement de fonction est mis à disposition pouvant accueillir une famille et disposant d'un jardin, le poste est à pourvoir à la mi-novembre. Missions générales : - Veille au bon déroulement du séjour du client - Organise l'accueil et la prise en charge des clients par son équipe - Manage et motive les équipes de la réception pour offrir une prestation de qualité au client - Contribue à la réalisation des objectifs quantitatifs et qualitatifs de son service - Coordonne les différents services : entretien/gestion des réservations du restaurant (groupes, évènementiels et séminaires) - Fait vivre les projets et points d'identité de l'établissement - Pendant la saison d'hiver : veille, prise de réservations, préparation de la saison et recrutement des saisonniers. Profil requis - Formation / Expériences professionnelles - Du Bac type Bac hôtelier à Bac + 2 type BTS d'hôtellerie - Restauration, Licence professionnelle hôtellerie ou Ecole de[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Givet, 81, Ardennes, Occitanie
Le restaurant "Le Roosevelt" souhaite constituer sa nouvelle équipe dans la cadre d'une ouverture prochaine. En tant que chef/fe de cuisine, vous supervisez et coordonnez l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement, sous la gérance de la direction. Vos activités : - Encadrer l'équipe de cuisine. - Gérer l'approvisionnement des produits (frais et locaux) et des stocks (achats des matières premières). - S'assurer de la qualité des produits et garantir la sécurité alimentaire. - Elaborer les menus. Vous êtes expérimenté/e sur le poste et êtes à l'aise avec la cuisson de viandes, poissons et grillades. Vous assurez les services du midi et du soir. Le restaurant étant ouvert du lundi au dimanche, vous disposez d'une journée et de deux demies-journées de repos.
Emploi Restauration - Traiteur
Carcassonne, 11, Aude, Occitanie
Le Domaine d'Auriac Relais et Châteaux, prolonge sa saison et souhaite recruter en une/une Chef(fe) de Rang.
Emploi Restauration - Traiteur
Albi, 81, Tarn, Occitanie
Pour la brasserie du Golf de Albi, l'Assiette à Par.recherche un(e)commis/se de cuisine En qualité de Commis de Cuisine vous exécuterez des tâches simples et apprendrez la pratique des professionnels qui vous entourent. Placé sous les ordres du Chef Exécutif, du Second, des Chefs de Partie, vous serez en charge de tous types de travaux : aider à la mise en place, réceptionner et ranger les provisions. En fonction de vos aptitudes et de vos progrès, vous pourrez voir vos responsabilités élargies, participer à des tâches plus complexes, comme la préparation d'une entrée ou la cuisson de certaines viandes. A l'écoute de votre Chef de Partie et consciencieux dans la réalisation des recettes et des assaisonnements." "- Réalisation des préparations préliminaires et des mets simples. - Dresser des assiettes. - Appliquer des consignes émises par ses supérieurs hiérarchiques. - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur." "Bonne communication, sens du relationnel. - Développé un intérêt et un talent particulier pour un domaine précis de la cuisine. - Sens du management et respect de la hiérarchie. - Pédagogie et goût pour transmettre ses connaissances. -[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Baratier, 50, Hautes-Alpes, Normandie
** Poste à pourvoir du 12 Novembre 2024 au 27 Mars 2025 ** Possibilité de renouvellement Sous la responsabilité du chef de cuisine et sein d'une équipe de 5 personnes, vous avez pour principale mission d'assurer les réalisations culinaires qui relèvent de votre partie (entrée ou dessert ou chaud ponctuellement). Vous avez également pour missions de : - Assurer l'approvisionnement de votre partie - Améliorer et retravailler vos préparations - Elaborer de nouvelles recettes (suggestion du jour) De formation CAP/BEP à Bac hôtellerie-restauration, complément pâtisserie est un plus vous justifiez d'une expérience de 2 à 5 ans minimum sur un poste similaire au sein d'un restaurant traditionnel ou semi-gastronomique, sortie d'apprentissage acceptée. Vous maîtrisez l'ensemble des techniques culinaires. Rigoureux(euse), organisé(e) et réactif (ve), vous possédez un bon relationnel. Votre sens de l'organisation et du service fera la différence. 2 jours de repos hebdo consécutifs, 8 semaines de congés par an. Rémunération : 2200 € brut logé (2400 € non logé) + Plan épargne entreprise + mutuelle santé supérieure,
Emploi Hôtellerie - Camping
Dolus-d'Oléron, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Binome de Chef de camp et Adjoint (H/F) - Oléron Les Chênes Verts Vous aimez la nature, le plein air et la relation client. Mais devenir chef de camp chez Huttopia, c'est surtout donner du sens à son travail en offrant des vacances mémorables à nos clients, choisir la nature comme cadre de vie, accompagner son équipe à s'épanouir, et évoluer en confiance dans une entreprise aux valeurs fortes. Huttopia est une entreprise familiale. Leader de l'écotourisme depuis 1999, Huttopia permet à ses clients de se rapprocher de la nature, avec près de 130 sites dans 8 pays en 2024, dont 60 en France. Rejoindre le camping Huttopia Oléron les Chênes Verts, c'est travailler sur un site exceptionnel de 155 emplacements sur 4,4 hectares entre mer et forêt, à 50m de la plage. N'attendez plus pour partir à la découverte de cette île au patrimoine unique ! Découvrez notre site en images : https://europe.huttopia.com/site/camping-oleron-les-chenes-verts/ Vos profils : - Vous voulez partager une nouvelle aventure professionnelle en couple ou en binôme. - Vous êtes passionnés par la relation client, le sens du service est dans votre nature. - Vous faites confiance à vos équipes et aimez[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Langres, 52, Haute-Marne, Grand Est
Vos missions au sein du Restaurant Gastronomique - Bulle d'Osier : - Effectuer les opérations de service des plats (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes ...) au sein d'un établissement de restauration selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. - Organiser la salle. La pratique courante de l'anglais est exigée pour ce poste. Une expérience de six mois chez un chef étoilé serait appréciée. Horaires en coupure : du mardi au samedi soir - Repos : dimanche & lundi Poste à pourvoir à compter de début octobre 2024.
Emploi Hôtellerie - Camping
Mutigny, 51, Marne, Grand Est
Nous recherchons LOISIUM offre une place de Commis de cuisine (H/F) afin de compléter ses équipes de Kitchen. En tant que Commis de cuisine (F/H), vous participez au bon déroulement du service notamment en : - Entretenant la zone de travail ; - Effectuant la mise en place (préparation des aliments suivant les besoins) ; - Réalisation des créations culinaires sous les directives du Chef Exécutif et des Chef de Partie. - Respecter les normes HACCP ; - Suivre les priorités données par les Chefs de partie. Vous vous retrouvez dans : - Le sens de l'organisation et la rigueur dans le travail ; - Le goût pour le travail collectif, car la restauration se pratique en brigade ; - La connaissance des normes d'hygiène et de sécurité et leur mise en application ; - Les techniques et recettes de base. Pourquoi nous rejoindre ? - Une grille de salaire élévée - Prime de 13eme mois - Prime KM entre 30€ et 50€ net - Tarifs préférentiels Friends & Familly - Un restaurant du personnel - Prime de salissure - Une mutuelle (prise en charge à 50%) - Parking pour le personnel - Vestiaires et douches - Une pointeuse - Comité Social & Economique dynamique - L'employé du mois - Prime de cooptation[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire
Le PALATIUM recherche un chef de partie H/F, Vos missions : -Contrôler et ranger les marchandises de votre partie. -Fabriquer, dresser et envoyer les plats relatifs à votre section. -Organiser et superviser le travail des commis de cuisine et des apprentis. Profil recherché : -Autonomie et capacité à gérer son poste. -Créativité et implication dans la préparation des plats. Nous recherchons une personne passionnée et motivée, prête à rejoindre notre équipe dynamique.
Emploi Restauration - Traiteur
Troyes, 10, Aube, Grand Est
Établissement Troyen recherche CHEF DE PARTIE H/F Vous serez responsable des postes froid et pâtisserie, vous travaillez du Mardi au Samedi. Fermeture les Lundis et dimanches.
Emploi Produits d'entretien - Détergents
Lisieux, 14, Calvados, Normandie
Implantée à Lisieux (14) depuis 1971, Sodel est spécialisée dans la formulation, la fabrication et la commercialisation de produits d'hygiène et de désinfection dans le cadre de la lutte contre les infections nosocomiales et les toxi-infections alimentaires dans les secteurs de la santé, de la restauration et des collectivités. Vous voulez contribuer à un projet de grande envergure initié en 2021 et qui s'inscrit dans la durée ? Nous recherchons un Chef de projet industriel (H/F) dans le cadre d'un CDI. Rattaché(e) au Responsable du développement industriel, vous assurez la coordination et la gestion des projets industriels. Vos missions principales seront les suivantes : - Participer à l'évaluation du budget et des moyens nécessaires à la réalisation du projet - Participer à la planification du projet et de ses différentes étapes - Participer à la définition des ressources - Anticiper les risques - Rédiger le cahier des charges du projet - Structurer le déroulement du projet grâce à des méthodes de travail et des outils - Coordonner les différents intervenants - Organiser des réunions et des points de synchronisation - Superviser le travail effectué[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Tournus, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
En tant que Commis de Cuisine à la brasserie du Rempart vous êtes un membre à part entière de l'équipe de cuisine et sous la supervision du Chef Cédric Charbonnier et des chefs de partie. Vos missions : - Préparation des plats sous la supervision du chef de partie - Mise en place (légumes, viande, poisson) - Aide à l'envoi - Nettoyage de son poste et de la cuisine - Gestion des stocks de mise en place
Emploi Restauration - Traiteur
Risoul, 51, Hautes-Alpes, Grand Est
*** Contrat pour la saison hiver de début décembre 2024 à fin mars 2025 *** Chef de partie chaud / grilladin Vous serez en charge de l'envoi des plats chauds Maitrise de la cuisson des viandes indispensable. Connaissance de la cuisson à la braise est un plus Rigueur, organisation, cohésion d'équipe. Entretien de la cuisine. Service midi et soir, week-end compris. 2 jours de repos hors saison, 1,5 jours de repos en saison par semaine. Poste nourri logé.
Emploi Restauration - Traiteur
Golfech, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie
Nous recherchons un/une Chef /Cheffe de cuisine confirmé(e) Travail du lundi au vendredi (avec option le samedi midi )service midi uniquement Repos samedi et dimanche Horaires :8h /15H00 Vous serez seul en charge de votre cuisine: Vous gérez les commandes Vous êtes garant du rangement et de la propreté et hygiène de votre espace Poste à pourvoir début décembre Salaire: 3000€ brut POSTULEZ DES MAINTENANT !
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Tarbes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
Vos missions : - Assurer la qualité des plats et des boissons, - Optimiser la fluidité et rapidité du service, - Superviser la comptabilité, - Réaliser le suivi d'inventaire et du stock, - Échanger avec les fournisseurs et approvisionner l'établissement, - En collaboration avec le chef cuisiner, planifier et élaborer le menu, - Gérer l'équipe et intervenir lors d'éventuels problèmes de personnel, - Réaliser le planning et recruter le personnel, - Garantir l'application des normes de sécurité et hygiène. Profil recherché : - Dynamique - Polyvalent - Motivé
Emploi Hôtellerie - Camping
Senonches, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
Binome de Chef de camp et Adjoint (H/F) - Senonches Bien sûr, vous aimez la nature, le plein air et la relation client. Mais devenir chef de camp chez Huttopia, c'est surtout donner du sens à son travail en offrant des vacances mémorables à nos clients, choisir la nature comme cadre de vie, accompagner son équipe à s'épanouir, et évoluer en confiance dans une entreprise aux valeurs fortes. Huttopia est une entreprise familiale. Leader de l'écotourisme depuis 1999, Huttopia permet à ses clients de se rapprocher de la nature, avec près de 135 sites dans 8 pays en 2024, dont 60 en France. Rejoindre le village Huttopia Senonches, c'est travailler au cœur de la forêt domaniale de Senonches. Le village, composé de 82 emplacements s'étend sur 10 hectares, autour de l'étang de Badouleau et dans un environnement forestier exceptionnel. Découvrez notre site en images : https://europe.huttopia.com/site/village-senonches/ Vos profils : - Vous voulez partager une nouvelle aventure professionnelle en couple ou en binôme. - Vous êtes passionnés par la relation client, le sens du service est dans votre nature. - Vous faites confiance à vos équipes et aimez les accompagner et les faire[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Royat, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Binome de Chef de camp et Adjoint (H/F) - Royat Bien sûr, vous aimez la nature, le plein air et la relation client. Mais devenir chef de camp chez Huttopia, c'est surtout donner du sens à son travail en offrant des vacances mémorables à nos clients, choisir la nature comme cadre de vie, accompagner son équipe à s'épanouir, et évoluer en confiance dans une entreprise aux valeurs fortes. Huttopia est une entreprise familiale. Leader de l'écotourisme depuis 1999, Huttopia permet à ses clients de se rapprocher de la nature, avec près de 135 sites dans 8 pays en 2024, dont 60 en France. Rejoindre le camping de Royat, c'est travailler au pays des volcans d'Auvergne dans un site verdoyant de 6,4 hectares et de 196 emplacements en pleine forêt! Découvrez notre site en images : https://europe.huttopia.com/site/camping-royat/ Vos profils : - Vous voulez partager une nouvelle aventure professionnelle en couple ou en binôme. - Vous êtes passionnés par la relation client, le sens du service est dans votre nature. - Vous faites confiance à vos équipes et aimez les accompagner et les faire évoluer. - Vous êtes managers : vous savez décider rapidement et faire appliquer les directives. -[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Recherche un chef en cuisine afghane.
Emploi Restauration - Traiteur
Dieppe, 76, Seine-Maritime, Normandie
Nous recherchons un Chef réceptionniste en CDI 39 heures. Vous serez amené(e) à accueillir, réceptionner les clients, gérer le planning des chambres et de répondre au téléphone. Vous effectuez les tâches administratives (réservations, planification, traitement du courrier, ...) et comptables (facturation, encaissement, ...) des dossiers clients. Vous supervisez et coordonnez les activités du personnel de la réception. Attitude, langage et bon niveau d'anglais sont exigés. 3 SHIFTS : 6H30/14H30-14H30/22H30-22H30/6H30 Salaire net de 2000 euros .
Emploi Hôtellerie - Camping
Vault-de-Lugny, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Pour le restaurant étoilé MICHELIN, recherchons un demi chef de partie H/F expérience en restaurant gastronomique étoilé souhaitée. A ce poste. Le candidat sera également responsable de l'économat, aussi des compétences de gestion seront appréciées. CDI 35H/ semaine, modulation annuelle du temps de travail . Travail dimanche et jours fériés.13€ brut de l'heure, mutuelle
Emploi Hôtellerie - Camping
Fort-de-France, 97, Martinique, -1
Vous manager d'une brigade expérimentée, le Chef saura animer et dynamiser son équipe. Vous êtes bon gestionnaire, la maîtrise de ratios est essentielle. Vous avez une bonne expérience en restauration multiculturelle raffinée. Vous possédez une expérience en restauration de séminaire et banquet. Vous êtes créatifs afin de revisiter notre cuisine caribéenne.
Emploi Hôtellerie - Camping
Arnay-le-Duc, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
Binome de Chef de camp et Adjoint (H/F) - Etang de Fouché Bien sûr, vous aimez la nature, le plein air et la relation client. Mais devenir chef de camp chez Huttopia, c'est surtout donner du sens à son travail en offrant des vacances mémorables à nos clients, choisir la nature comme cadre de vie, accompagner son équipe à s'épanouir, et évoluer en confiance dans une entreprise aux valeurs fortes. Huttopia est une entreprise familiale. Leader de l'écotourisme depuis 1999, Huttopia permet à ses clients de se rapprocher de la nature, avec près de 135 sites dans 8 pays en 2024, dont 60 en France. Rejoindre le camping Huttopia Etang de Fouché, c'est travailler à deux pas de la nature des forêts du Morvan et à seulement quelques kilomètres des vignes réputées des plus grands crus de Bourgogne. Le Camping Huttopia Etang de Fouché, composé de 209 emplacements et étendu sur 8 hectares, offre un cadre paisible en pleine camping de la Côte d'Or ! Découvrez notre site en images : https://europe.huttopia.com/site/etang-de-fouche/ Vos profils : - Vous voulez partager une nouvelle aventure professionnelle en couple ou en binôme. - Vous êtes passionnés par la relation client, le sens[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Trégueux, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
La Table de l'Eskemm recherche un second de cuisine H/F Vos missions : - Assister le chef de cuisine dans ses fonctions - Assurer la gestion des stocks - Manager les commis de cuisine avec l'appui du chef - Maîtriser les règles d'hygiène HACCP - Connaître tous les types de cuissons - Etre force de recommandation auprès du chef Jours de repos : deux jours consécutifs par semaine Planning : connu un mois à l'avance Restaurant certifié "maître restaurateur" Prise de poste début décembre
Emploi Restauration - Traiteur
Gravigny, 27, Eure, Normandie
My burger, soucieux de proposer de la qualité au client , recherche son chef cuisinier f/h. Vous supervisez et coordonnez l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. Vous gérez l'approvisionnement des produits et des stocks. Vous encadrez l'équipe de cuisine. Vous assurez de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire ( producteurs locaux ) Vous concevez de nouvelles recettes dans le but de fidéliser la clientèle
Emploi
Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes
La Mutualité sociale agricole (MSA), deuxième régime de protection sociale assure la totalité de la couverture sociale des salariés, non-salariés et entreprises agricoles. Elle prend également en charge l'action sociale, la médecine du travail et la prévention des risques professionnels. Missions principales : Au sein du service de Santé et Sécurité au travail de la MSA, placé(e) sous la responsabilité du médecin du travail chef, vous intégrez une équipe pluridisciplinaire composée de médecins et d'infirmiers de santé au travail, de conseillers en prévention des risques professionnels et de personnels administratifs. Vos missions sont variées et vous êtes amené(e) à intervenir dans différent type d'entreprises et de filières (exploitations agricoles, coopératives agricoles, entreprises du tertiaire). Suivre l'état de santé des salariés agricoles, tous secteurs d'activité confondus : Participer à la prévention des risques professionnels (risques chimique, biologique, physique, psycho-sociaux.) et à la protection de la santé des travailleurs. Conseiller le salarié, l'employeur et ses représentants dans votre champ de compétences. Assurer le suivi individuel de l'état de[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine
ActoSaison recherche pour son client, un hôtel/restaurant, un Chef de Cuisine H/F. Vos missions: -Encadrer le travail des commis de cuisine -Gérer les stocks/livraisons -Dresser des plats + vérification avant envoi Horaires: 09H00-14H00 puis 18H00-22H00 (variables selon activité) 2 jours de repos par semaine. Salaire à négocier selon qualification et expérience. Seules les candidatures possédant une formation en hôtellerie/restauration ou une première expérience sur un poste similaire seront retenues et contactées. Nous attendons notre pépite !
Emploi Hôtellerie - Camping
Granges-Aumontzey, 88, Vosges, Grand Est
Binome de Chef de camp et Adjoint (H/F) - Forêt des Vosges Bien sûr, vous aimez la nature, le plein air et la relation client. Mais devenir chefs de camp chez Huttopia, c'est surtout donner du sens à son travail en offrant des vacances mémorables à nos clients, choisir la nature comme cadre de vie, accompagner son équipe à s'épanouir, et évoluer en confiance dans une entreprise aux valeurs fortes. Huttopia est une entreprise familiale. Leader de l'écotourisme depuis 1999, Huttopia permet à ses clients de se rapprocher de la nature, avec près de 135 sites dans 8 pays en 2024, dont 60 en France. Rejoindre le village Huttopia Forêt des Vosges, c'est travailler dans le Grand Est, où la palette de paysages est très riche. Le village est situé au bord du lac Gademont, à seulement 10km de Gérardmer. Véritable jardin d'Eden au cœur du massif des Vosges, le village est composé de 89 hébergements. Découvrez ce site en images : https://europe.huttopia.com/site/foret-des-vosges/ Vos profils : - Vous voulez partager une nouvelle aventure professionnelle en couple ou en binôme. - Vous êtes passionnés par la relation client, le sens du service est dans votre nature. - Vous faites[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Guéret, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine
Manpower GUERET recherche pour son client, un restaurant gastronomique un(e) Responsable de salle ou chef(fe) de rang (H/F) -39H heures supp rémunérées -Rémunération attractive -Etablissement ouvert toute l'année -Prendre les commandes et les réservations, effectuer le service -Assurer la fluidité du service et optimiser la rotation des tables. -Offrir un accueil chaleureux et personnalisé, garantissant une expérience client exceptionnelle. -Maîtriser la connaissance des produits, vins et cocktails pour développer les ventes additionnelles. -Superviser, former et motiver l'équipe de salle pour garantir un service de qualité. -Maîtrise des techniques de service. -Excellentes compétences en communication et en relation client. -Savoir-être, générosité, bienveillance et plaisir de faire plaisir. -Expérience en établissement à volume obligatoire -Connaissance des spécialités italiennes souhaitée Vous avez de l'expérience en restauration, êtes passionné(e) et souhaitez évoluer ? N'attendez plus, postulez et n'oubliez pas d'envoyer votre CV à jour! A bientôt,